La Table du Boucher

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux.

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4,4(650)

La Table du Boucher est un charmant restaurant situé au 25 Route de Beaune, 71400 Autun, en France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats à base de viandes savoureuses et de produits locaux. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les richesses historiques d'Autun, notamment la cathédrale Saint-Lazare et les vestiges romains. La Table du Boucher est donc un excellent point de départ pour découvrir cette belle région tout en savourant des mets de qualité.

Menu

NomPrix
Foie Gras Séché€30-€40
Tartare de Boeuf Salers€25-€35
Joue de Porc Marinée€20-€30
Filet de Boeuf Grillé€35-€45
Poulet Rôti€20-€25
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Large choix de menus

Foie Gras Séché

Le foie gras était cuit à la perfection, offrant une texture fondante en bouche. La touche de miel ajoutait une douceur délicate, tandis que les fruits secs apportaient une belle harmonie de saveurs. Chaque bouchée était un véritable délice, révélant l'expertise du chef. Un plat qui ravira les amateurs de gastronomie française, sans pour autant tomber dans l'excès. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Tartare de Boeuf Salers

Le tartare de bœuf de Salers est une véritable révélation. Sa fraîcheur est mise en valeur par un assaisonnement subtil d'herbes et d'épices qui rehausse la qualité de la viande. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs, sans masquer le goût authentique du bœuf. Un plat à recommander pour les amateurs de cuisine raffinée, qui apprécieront la simplicité et l'élégance de cette préparation.

Joue de Porc Marinée

La joue de porc marinée, cuite au four, est un véritable délice. Sa tendreté et ses saveurs riches sont sublimées par une sauce piquante qui apporte une belle touche d'équilibre. Chaque bouchée révèle une harmonie de goûts, sans être trop envahissante. C'est un plat qui ravira les amateurs de viande et ceux en quête de nouvelles sensations. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Filet de Boeuf Grillé

Le filet de bœuf grillé est un véritable délice. La viande, parfaitement cuite, révèle une tendreté exceptionnelle et une saveur riche. Accompagné de légumes de saison, le plat offre un équilibre agréable entre le goût de la viande et la fraîcheur des légumes. La présentation est soignée, ajoutant une touche d'élégance à l'ensemble. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

Poulet Rôti

Le poulet rôti était savoureux, parfaitement assaisonné avec un mélange d'herbes qui rehausse son goût naturel. La peau était croustillante, tandis que la chair restait juteuse et tendre. Accompagné de pommes de terre bien dorées, ce plat simple mais efficace a su ravir mes papilles. Une belle option pour un repas réconfortant, à déguster en famille ou entre amis. Une expérience culinaire agréable.

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Emplacement